Alternativas Saludables de la Leche
Si eres una de las miles de personas que sufre de intolerancia a la lactosa existen múltiples alternativas para tomar este producto sin sufrir sus consecuencias. Una de las leches más consumidas por personas que son intolerantes a esta sustancia, es la leche de soja. Se obtiene del triturado, cocción y filtrado de las semillas de este alimento. Es una opción sumamente saludable porque no contiene colesterol y la cantidad de grasas saturadas es mucho menor que la de la leche de vaca. Es de muy fácil digestión y a…
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